现如今无论是在聚餐聚会、职场应酬、商务接待,还是逢年过节、生日、宴席等各种场合都少不了白酒酒精饮料。而在这个不能缺酒以及少酒的时代里边呢...
首先,原料产地的选择。对于白酒酿造来说,来源是必须要极其纯正而且不能够多变的,这就造成了在白酒酿造行业里面,大家都有固定的原料供应商,而...
“酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来,新酒刺激性大,气味不正,往往带有邪杂味和新酒味,经过一定时期的贮存,酒体变得绵软、香味突...
酱香型白酒的酿造工艺特殊。而在这当中呢,迥然是不同于浓香和清香的呢。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。分两次的投料、九次的蒸煮...
一杯酱香型白酒从酿制到最后来到饮者手中,通常需要经受3年以上的漫长等待。这种复杂的传统工艺是酱香酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属...